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鱼脍

鱼脍的拼音:yú kuài

意思:1.亦作"鱼鲙"。 2.生吃的鱼片。

词语

组词: 鲈鱼脍

鱼脍相关的造句

1. 母更嗜鱼脍,夫妇作而进之,召邻母共食。

2. 大酱汤、冷漠、煎软鸡、生拌牛肉片、活鱼脍

3. 此行不为鲈鱼脍,自爱名山入剡中。

4. 母性好饮江水,去舍六七里,妻出汲以奉之;又嗜鱼脍,夫妇常作;又不能独食,召邻母共食。

5. 刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。

6. 梅尧臣家的厨子善于做鱼脍,欧阳修不会做,还特意买了鱼,请梅尧臣帮着提回家加工。

7. 两晋南北朝的菜谱越来越丰盛,江南有一道名菜叫鱼脍,流传至今,就是现在的生鱼片,切得薄如蝉翼,蘸点调料,入口即化。

鱼的基本解释

基本字义

鱼(魚)yú(ㄩˊ)

⒈  脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。

⒉  姓。

汉英互译

barracuda、fish

造字法

象形:像鱼形

English

fish; surname; KangXi radical 195

脍的基本解释

基本字义

脍(膾)kuài(ㄎㄨㄞˋ)

⒈  细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。

English

minced meat or fish