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食盐

食盐的拼音:shí yán

食盐读音发音

词语:食盐 (shiyan)包含汉字:食 、盐

首字母:S 首字拼音:shi 五笔:WYFH

词语解释

无机化合物,成分是氯化钠,有海盐、池盐、岩盐和井盐四种。无色或白色晶体,有咸味。用于制染料、玻璃、肥皂等,也是重要的调味剂和防腐剂。通称盐。

详细解释

(一)、吃盐。

《管子·地数》:“凡食盐之数,一月丈夫五升少半,妇人三升少半,婴儿二升少半。” 唐 韩愈 《论变盐法事宜状》:“百姓贫家食盐至少,或有淡食动经旬月。”

(二)、无机化合物。成分是氯化钠。无色或白色结晶体,呈粒状或块状,味咸,是重要的调味剂和防腐剂,并可供药用和工业用。

宋 沉括 《梦溪笔谈·官政》:“京师食盐,斤不足三十五钱。” 明 李时珍 《本草纲目·石三·食盐》:“此五种皆食盐也,上供国课,下济民用。海盐、井盐、鹻盐三者出于人,池盐、崖盐二者出于天。”

百度百科释义

食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%(属于混合物),部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。

英语翻译

salt

词语分字解释

食的基本解释

基本字义

shí(ㄕˊ)

⒈  吃:食肉。食欲。

⒉  吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。

⒊  俸禄:“君子谋道不谋食”。

⒋  日月亏缺或完全不见的现象:日食。月食。

其他字义

sì(ㄙˋ)

⒈  拿东西给人吃:食母(乳母)。

其他字义

yì(一ˋ)

⒈  用于人名:郦食其()(中国汉代人)。

汉英互译

eat、eclipse、food、edible、meal

造字法

会意

English

eat; meal; food; KangXi radical number 184

盐的基本解释

基本字义

盐(鹽)yán(一ㄢˊ)

⒈  无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。

⒉  〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。

⒊  化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。

汉英互译

salt

造字法

形声

English

salt