焖字的意思

基本词义

◎ 焖

燜 mèn

〈动〉

紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉

焖的拼音：mèn（ㄇㄣˋ）

焖字意思康熙字典解释

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